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优品道里的生意人 | COMMUNE在城南优品道广场开业2年的故事

浏览:310 发布时间:2020-11-17

前言:每月一期,每期一个生意人的故事,优品道里的生意人,一起来讲生意经!


主播冰冰:欢迎来到《女王冰会生活》的直播间,我是你们好久不见的主播冰冰,今天我们来到了一个很特别的地方,位于我们城南优品道广场,非常有人气有口碑的一个网红酒吧——COMMUNE公社餐酒吧

主播冰冰:想问下公社店长,为什么选择在这开店呢?门店的面积、座位数、翻台率、人均消费这些是怎样呢?

COMMUNE邓平:公社酒吧现在全国有30多家门店,城南优品道门店是仅次于川大店、339电视塔店、汇锦城店后的成都第四家门店,当时我们考察了项目很久,发现这边的客流比较稳定,并且消费群体也是比较年轻,同时项目还有星光天地特色街区,不受商场的营业时间限制,可根据门店的需求24小时经营,我们一般经营到凌晨4点,这个门店的面积有450平左右,约200个座位,人均消费在75左右,平均每天都有翻台,周末和节假日需要排队。 

主播冰冰:公社入驻之后,对项目的招商升级有哪些帮助呢?以及未来优品道广场的夜间经济规划是怎样?

招商李玲娟:公社很强的市场和运营能力是得到消费者的认可的,在公社城南优品道店开业之前,双流区域就已经有很多公社的忠粉了,我们这个店一开,就成了他们在双流喝酒聚会场所的第一选择。对于优品道广场星光天地区域,我们会坚持原有规划,将餐酒吧的氛围做的更强,引入各式独具特色的酒馆、演艺餐吧、慢摇吧、鬼饮食餐饮等品类,让优品道广场星光天地成为双流夜生活的一张名片。

在我们星光天地刚刚开了一家中式酒馆【江湖堂】,欢迎爱喝酒的朋友们都来优品道体验一下。

主播冰冰:我自己本人对优品道的很多活动都印象深刻,比如我们夏天一起举办的“五星美食街&第10届苍蝇馆子50强“,想问下营销的霞姐,营销口的活动策划初衷是怎样?

营销张霞:营销在商业体系里面就是商家和顾客的桥梁,商场有哪些商家及活动、通过怎样的宣传方式告诉并吸引顾客到店、当下的顾客有哪些购物和情感上的需求,都需要营销做深入研究。在客群逐步年轻化的市场状况下,我们围绕【趣玩趣购】为核心,开展了各类丰富有趣的活动。在大的节点方面,如今天正在举办的6周年庆,我们联合商家做到货品抄底折扣+商场额外加码赠礼等SP促销活动,希望我们顾客【能买到价格实惠又心仪的商品】;另一方面,我们还举办了各类PR人气活动,比如本次的“动漫嘉年华”、“3V3篮球赛”、“500人的单身相亲派对”、国庆才做的超10万人气的“高空艺术节”、每次都2000+人参与的“小优福利站”、“真人娃娃机”、“疯抢屋”、暑期我们响应国家“地摊经济”做的“汽车后备箱集市”、“露天星空电影节”、去年的“电音节”、“汉服节”等都深受双流人民喜爱。我们希望双流人民能将优品道作为【我家楼下的会客厅】,多带朋友来玩、来购物。

主播冰冰:哇,好棒,活动太丰富了,同时也想问霞姐一个尖锐的问题,我们都知道在双流还有2个其他的购物中心,优品道是怎样做到【差异化营销】的呢?

营销张霞:是的,双流还有2个友商也同样的优秀,营销口我们根据项目的特色,主要围绕“亲子家庭、年轻潮流”客群开展各类活动。培训类商户超50家,我们也一直坚持围绕“儿童”开展了几百场的儿童活动,同时还包含了与CDTV合作的超20场儿童选拔大赛,每场大赛当天都有超500人的家长孩子在现场;每个月开展不同主题的“生日会”,邀请当月生日的会员和商户宝宝来参加;“年轻客群”这个层面,必须提及今天的COMMUNE酒吧,每晚10点后,当其他友商都闭店了,双流最潮的年轻客人们才逐渐在星光天地落座,谈笑风生。经常有摄影发烧友在星光天地拍到靓男靓女的美图,我们很多顾客开玩笑的说“优品道就是双流的太古里”,因为总会偶遇非常多双流最靓的崽。

除此以外,每年的“护士节”、“教师节”、“重阳节”,都会发出上百份的礼品给特殊的群体,我们几乎都是价值上百元的礼物免费领,同行说我们“傻”,但就是这份“傻气”也赢的了非常多忠实顾客。 我们希望“优品道于顾客不止是购物中心”,更多是“朋友家人”。为此,我们也在行业开创性的研发了一个“小优研学俱乐部”,组织了30多场外出旅游活动,比如去到的阆中古城、九皇山、西岭雪山、农夫山泉峨眉山基地、可口可乐工厂、泸定桥、水井坊博物馆、极地海昌公园、阿狸农场、高尔夫球场等等,今年因为是疫情年,也联合“樊登读书会”做了几场“读书会”,这些活动都是我们的“忠粉”顾客们免费带孩子参加的,满意度100分。未来我们也将持续用心的创造更多“独一无二”的营销活动,结交和服务更多的“朋友”顾客。

主播冰冰:经营了这2年多?想听下公社店长,对优品道门店顾客的一些感受和故事

COMMUNE邓平:经营了23个多月,我们的客人很稳定,几乎全双流最年轻最潮的客人都有来过,很多客人都说“自从公社优品道门店开了后,我们都不用再专门开车去城里“。我们的上座高峰是晚上22点,白天更多的是商务简餐和下午茶,我们发现周边很多业主经常下午来店小坐晒太阳,点上一杯1元的美式咖啡(店上顾客福利饮品),当看到阳光洒在每个顾客微笑脸上,我们总不由自主的想起自己的家人带来的舒心和安心,同时也希望顾客把门店当作自家的“会客厅”,常来坐坐。

主播冰冰:玲娟,对城南优品道广场现有商家和未来招商有哪些调改计划?

招商李玲娟:在去年底我们针对优品道项目周边的客群、项目的基础情况,制定了一个招商调整规划,我们会分批次分区域的完成品牌的提档升级、会加大零售品牌及品类的丰满度,引入全国连锁的知名餐饮,增加娱乐体验业态,满足家庭客群及年轻客群的诉求。 在今年疫情后,按照我们的招商规划,我们项目成功引入了海底捞火锅、江湖堂酒馆、聚聚box桌游吧、暴暴虹美甲美睫、兔安儿童乐园、宝贝迷卡儿童卡丁车、零售品牌有小地素、西町村屋、杂物社、木子唧、琥珀里、依思Q女鞋、百丽童鞋、三星、ZINGcollect潮牌集合店等很多品牌,接下来还会有更多的好品牌陆陆续续在城南优品道亮相,期待大家常来城南优品道逛逛。

主播冰冰:今天是城南优品道广场6周年庆,请问有哪些精彩的活动呢?

营销张霞:有我们上千人的“首届优次元动漫嘉年华”、与四川新闻网联合举办的超500人的“噗通噗通的朋友”交友派对、还有与华西社区报一起举办的“爱成都迎大运的3V3篮球赛”,我们一起去现场看看!

(以上文字为直播实录摘要)

作为双流第一家商业综合体,6岁的城南优品道广场,正值青春少年,芳华正茂,与双流这片沃土共生长,随着市场不断迭代更新,我们一直在不断引进更受顾客喜爱的商家品牌,不断持续创造更受顾客喜爱的营销活动,感恩有您!未来我们更精彩!

【敬请期待下一期生意人故事】

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